ศูนย์ดํารงธรรม จังหวัดมหาสารคาม ตำบลกู่ทองกันสร้างโรงพักใหม่ 3 ปีที่แล้วผู้ใหญ่บ้าน กลับอบตทั้งซ้ายและขวาของบ้านกู

บันทึกข้อความ 

พี่มค . ๑๗ มค ๗๑๗/๕

เรื่องตรวจสอบข้อเท็จจริงกรณีนายนิพนธ์ขุนภักดีกล่าวหาการปฏิบัติหตำรวจสถานีตำรวจภูธร เรื่องตรวจสอบข้อเท็จจริงกรณีนายนิพนธ์ขุนภักดีกล่าวหาการปฏิบัติหตำรวจสถานีตำรวจภูธรกู่ทอง

ผกก. สภ. กู่ทอง 

ด้วยได้รับหนังสือกลุ่มงานบริหารทรัพยากรบุคคลจังหวัดมหาสารคามรับที่มค.๐๐๑๗.๔/๔/๔๙๙ ลงวันที่ 25 สิงหาคม 2559 ให้ตรวจสอบข้อเท็จจริงกรณีนายนิพนธ์ขุนภักดีได้ร้องเรียนต่อผู้ว่าราชการจังหวัดมหาสารคามกล่าวหาว่าร้อยตำรวจตรีบุญเรือง 1 ร้อยตำรวจโทธีรไชยเดชและจ่าสิบตรีสังกัดสภ. เชียงยืนนายหนึ่งไม่ทราบชื่อว่าใช้ตะบองแขนและประพฤติตนไม่สุภาพกล่าวหาให้ร้ายจึงมีความประสงค์ขอให้ตรวจสอบข้อเท็จจริงกรณีดังกล่าว

เพื่อทราบผลรายงานละเอียดและข้อเท็จจริงจึงให้ท่านดำเนินการตรวจสอบข้อเท็จจริงและพิจารณาดำเนินการตามอำนาจหน้าที่และกฎหมายที่เกี่ยวข้องโดยให้ความคุ้มครองแก่ผู้ที่เกี่ยวข้องอย่าให้ต้องรับภัยหรือความไม่ชอบธรรม อันเนื่องมาจากการร้องเรียนการเป็นพยานหรือการให้ข้อมูลผลเป็นประการใดให้รายงาน 

ภูธรจังหวัดมหาสารคามทราบภายในวันที่ 7 กันยายน 2559 พร้อมนี้ได้แนบเอกสารที่เกี่ยวข้องมาด้วยแล้ว 

พ.ต.อ. บรรพต เทพพานิช รอง ผกก.จว.มค

ข้าวมันไก่บ้านเราส่งปล.ให้มีเพื่อน

อยากกินมาหลายวันแล้ว.. ให้พ่อบ้านซื้อมาให้กินมันกินไม่ได้ มันคาว บางทีข้าวก็แฉะหรือไม่ก็แข็งเกินไป น้ำจิ้มไม่อร่อย.. วันนี้มีเวลาก็ทำกินเอง.. ทั้งสะอาดทั้งอิ่มและอร่อย มาค่ะ กินด้วยกันเด้อ

#ข้าวมันไก่ต้ม

-------------------------------------

-​ ไก่ใช้ช่วงอกเนื้อจะแน่นเยอะ ตับไก่ เลือดไก่ ล้างให้สะอาดพักเตรียมไว้

- รากผักชีทุบ 3-4 ต้น กระเทียมทุบ 3-4 กลีบ / เกลือ / ซีอิ๊วขาว / น้ำสะอาด

* นำหม้อมาต้มน้ำ,ใส่กระเทียมทุบ ,รากผักชีทุบ/ใบเตยสดม้วนใส่ไปด้วย, เกลือ ,ซีอิ๊วขาว ,ชูรสนิดหน่อย ใส่ไก่ที่ล้างเตรียมไว้ลงไป ติดไฟตั้งน้ำ ต้มไปเรื่อยๆจนน้ำเดือด ใส่ตับ ใส่เลือดไก่ลงตาม ต้มไปสักพักจนกว่าไก่และเครื่องในสุกได้ที่ นำไก่ออกมาหั่นเตรียมไว้เป็นชิ้นพอคำ น้ำต้มไก่ที่เหลืออย่าทิ้ง เอาไว้ทำน้ำซุป และนำไปหุงข้าวได้

--------------------------------------

#วิธีหุงข้าว

* นำกะทะตั้งไฟ ใส่หนังไก่ลงเจียว กระเทียมทุบ รากผักชี ขิงหั่นแว่น ผัดจนมีกลิ่นหอม ใส่น้ำซุบไก่ที่มีลงไปผัดสักหนึ่งถ้วยเล็ก จากนั้นใส่ข้าวสารที่ล้างสะอาดแล้ว ตามลงผัดคลุกเคล้าให้ทุกอย่างเข้ากัน ผัดจนเม็ดข้าวมีสีขุ่น ตักออก นำไปหุงด้วยน้ำซุปที่ใช้ต้มไก่ หุงแบบหม้อข้าวธรรมดาทั่วไปได้เลย

---------------------------------------

#น้ำจิ้มข้าวมันไก่

* ขิงแก่ซอย / กระเทียมแกะเปลือก / พริกขี้หนู/ นำทั้งหมดมาโขลกให้ละเอียด จากนั้นใส่เต้าเจี้ยว ,ซีอิ๊วขาว, ซีอิ๊วดำ,น้ำตาลทราย , น้ำส้มสายชู คนละลายคลุกเคล้าให้ทุกอย่างเข้ากันดี ชิมดูให้ได้รส เปรี้ยวหวานนำ เค็มตาม เป็นอันใช้ได้ ตักใส่ถ้วยบีบน้ำมะนาวเล็กน้อย เตรียมเสริ์ฟ

ขอบคุณ ที่มา 📷 : #GuayteawLoveCooking